سفارش تبلیغ
صبا ویژن
[ و جابر پسر عبد اللّه انصارى را فرمود : ] جابر دنیا به چهار چیز برپاست : دانایى که دانش خود را به کار برد ، و نادانى که از آموختن سرباز نزند و بخشنده‏اى که در بخشش خود بخل نکند ، و درویشى که آخرت خویش را به دنیاى خود نفروشد . پس اگر دانشمند دانش خود را تباه سازد نادان به آموختن نپردازد ، و اگر توانگر در بخشش خویش بخل ورزد درویش آخرتش را به دنیا در بازد . جابر آن که نعمت خدا بر او بسیار بود نیاز مردمان بدو بسیار بود . پس هر که در آن نعمتها براى خدا کار کند خدا نعمتها را براى وى پایدار کند . و آن که آن را چنانکه واجب است به مصرف نرساند ، نعمت او را ببرد و نیست گرداند . [نهج البلاغه]
زنونه
درباره



زنونه


صبا
تو این وبلاگ می خوام برای بالا رفتن اطلاعات عمومی خانوما مطالب مختلفی بنویسم. امیدوارم با همکاری شما بتونیم وبلاگ موفقی داشته باشیم.
لینک‌های روزانه
فیله‌ مرغ‌: چند تکه‌مرغ
شیر: 2 قاشق‌ سوپخوری‌
تخم‌ مرغ‌: 2 عدد
آرد: به‌ میزان‌ کافی‌
زعفران ‌:مقداری
نمک‌ و پودرسیر: به‌ میزان‌ کافی‌
پودرزیره‌:2 قاشق‌ سوپخوری‌
روغن‌: 1 قاشق‌ غذاخوری‌

طرز تهیه‌:
ابتدا فیله‌ مرغ‌ را به‌ قسمتهای‌ کوچک‌ تقسیم‌ کرده‌و بعد آنها را ابتدا در آرد بغلتانید و سپس‌ زرده‌تخم‌مرغ‌ و شیر را با هم‌ مخلوط کرده‌ و فیله‌ را بعداز آرد در مخلوط فوق‌ قرار دهید و سپس‌ آنها رادر ظرفی‌ که‌ حاوی‌ روغن‌ است‌ سرخ‌ کنید. درمرحله‌ آخر پودر سیر و پودر زیره‌ و نمک‌ را با هم‌مخلوط کرده‌ و روی‌ فیله‌های‌ سرخ‌ شده‌ بپاشید وآنگاه‌ با جعفری ‌، و لیمو ترش‌ تزئین‌کنید. نوش جان


نوشته شده توسط صبا 88/10/9:: 6:31 عصر     |     () نظر